食育者協会

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日本食育者協会では、ありのまま宣言制度の立ち上げを進めております。それに伴い、第三者による確認機関を公募します。 詳しくはこちらのページをご覧ください。 >>ありのまま宣言確認機関公募

2018年8月2日、愛媛県立大洲農業高等学校 食品デザイン科生活デザインコース3名のみなさんを対象に、おばんざい講座を開催しました。   代表の藤掛から「おばんざいとは何にか?」について講義を行ったあと、おばん …[つづきを読む]

当協会が事務局を務める6サポWESTにて、事業支援セミナーを開催する運びとなりました。 会員ではない方もご参加いただけますので、お気軽にご参加ください。     第一回6サポWEST 事業支援セミナー …[つづきを読む]

平成30年6月15日、当協会は株式会社琵琶湖未来研究所を主とした琵琶湖の水産加工品開発プロジェクトを受託しました。 平成30年度新ビジネス創造プロジェクト活動   第1回会議は下記の日時で行う予定です。 日時: …[つづきを読む]

6月12&13日開催 仙台にて開催された、東北復興水産加工品展示商談会2018。 当協会の代表藤掛を含め、農林水産事業戦略支援室のアバイザー10名が参加しました。   来場者数は6月12日(3,150名)6月1 …[つづきを読む]

私どもがスキームオーナーとして運営する養殖エコラベル「AEL」は、マリン・エコラベル・ジャパン(MEL)との統合を検討して参りましたが、この度、その基本的な考え方について、以下の確認事項のとおり、合意に至りましたのでお知 …[つづきを読む]

平成23年六次産業化・地産地消法の成立に伴い様々な六次産業化の支援活動が国を挙げて行われてきました。 これらは食産業の高度化、グローバル化など、食をめぐる大きな社会変化・経済変化の中で苦しむ一次産業関係者にとって、一筋の …[つづきを読む]

安全・安心で持続可能な日本産農林水産物の活用推進に向けて 2020年東京オリンピックの農林水産物調達への提言 大日本水産会、中央畜産会など一次産業7団体が協議会を設立 ■発起人団体 特定非営利活動法人 水産資源回復管理支 …[つづきを読む]

魚食セミナーは、大学生(院生)のための3回完結のワークショップ式セミナーです。 第1回 鰯の手開きと小魚の煮もののワークショップ 日時:10月25日(日)14時~17時 講師:川淵智子氏 第2回 鯵とイカのお造りのワーク …[つづきを読む]

日本食育者協会は下記の講座をサポートしています。 2015”店頭販売技術スキルアップ講座”金沢会場 このたび、国産水産物流通促進センターは下記の通り 8 月及び 9 月の 3 日間にわたり講座を開催いたします。 水産物に …[つづきを読む]

 講座・イベント

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