大阪での東北復興支援消費地商談会が、被災地である東北5県からの水産加工業33の企業及び団体を迎えて、9月7日に大阪中央卸売市場本場において行われました。 今年で3年目を迎えたこの商談会は、これまでの経験を踏まえ、個別商談 …［つづきを読む］

日時　平成30年8月30日　18:30～ 場所　食育キッチン石黒　   次　第 １．前回の議事報告 ２．参加者紹介（運営委員） ３．伏見区のオリジナルの産品に関して進捗状況の報告　　 ４．現状での試作品評価 ５ …［つづきを読む］

日時：平成30年８月28日（火）13:30～16:00 場所：大阪合同庁舎１号館第１別館304   例年この時期には、近畿地区の産業連携ネットワーク水産部会の交流会が行われており、今年度は東京オリンピックを控え …［つづきを読む］

区民主体で取り組むまちづくり活動を支援する、平成30年度伏見区区民活動支援事業補助金交付事業を受託しました。 伏見区産の一次産品の調査とその食材を中心とした定番メニュー、お土産品の開発及びその試食販売会などを企画していま …［つづきを読む］

2015年3月25日、養殖エコラベル協議会を開催しました。 養殖エコラベル協議会とは、養殖エコラベルの実施体制及び運用がFAOガイドラインに基づきつつ、公平性・客観性が確保されているかについて中立的な第三者の視点から協議 …［つづきを読む］