シーフードマイスター協議会の案内

マイスターとして有用な知識や技術の習得に役に立つセミナーや情報交換などを行っていきます。
シーフードの魅力を伝える様々な情報発信も行います。資格取得者はすべて会員となります。
皆さ～ん、ぜひ参加してくださいね！

ＳＭＣの活動

• シーフードの素材、調理、食べ方などについて様々な情報を発信し、シーフードの魅力を伝える活動をしていきます。
• シーフードマイスターとして活動する為に有用な各種セミナーの開催をしていきます。
• 各地域に存在する多様なシーフード文化の再発見とその普及活動を行っていきます。
• 環境に配慮した、持続可能な漁業を推進していくための活動を行っていきます。

活動の拠点

• 一般社団法人　日本食育者協会内に置きます。
• 〒612-8363　　京都市伏見区納屋町131
• TEL　075‐644‐6643
• FAX　075‐601‐0552
• E-mail　お問い合せまで

活動の告知と報告及び情報の提供

日本食育者協会のホームページ、及び同上のシーフードマイスター協議会『ＳＭＣ』のコーナーにて行います。