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養殖エコラベルについて
「養殖エコラベル」
一般社団法人「日本食育者協会」が平成26年2月に養殖エコラベル制度を発足しました。その英語名称はAquaculture Eco-Labelとし、略称はAELです。
養殖業者がラベルを取得し、その商品が消費者に伝えられることにより、養殖水産物の安心・安全の確保につながり、養殖水産物がさらに発展することを目的としています。
「養殖エコラベル」の基本
1 国際基準を満たした制度
2011年にFAO(国連食糧農業機関)が定めた「FAO養殖認証に関する技術的ガイドラインの要求事項」を基に運営します。
2 公平、客観的な認証
独立した認証機関が公平性ある審査を行います。
3 低コストで効果的な認証
この制度の運営に要する費用は、最低限必要な実費に留めます。 そのために、国、都道府県の行政、研究機関等の専門家にも、協力を求めます。
「養殖エコラベル」の認証基準
1 生産段階認証基準
・確立された実効ある管理制度の下で、養殖業が行われていること
・環境、生態系の保全に適切な措置が取られていること
2 流通加工段階認証基準
・対象水産物以外の水産物の混入、混在が防止される管理体制があること
「養殖エコラベル」のスキーム
スキームオーナーとは認証基準を含めた認証スキームを管理運営する組織のことで、「一般社団法人 日本食育者協会」が担っています。養殖エコラベルを認証する機関は「公益社団法人 日本水産資源保護協会」で、認証基準に基づき、事業者を認証します。
「養殖エコラベル」の認証実績
認証審査手数料
認証審査に掛かる手数料は、初回審査は生産段階認証(養殖):30万~、流通加工段階認証(CoC):
30万~ が目安となります。具体的な見積りは認証機関にお問い合わせください。
ロゴマーク使用管理手数料(毎年)
①生産者 10,000円
②加工流通企業 無料
